Kahvaltılık Tarifler: Pancake

Kahvaltı en sevdiğim öğündür, pancake ise hafta sonu kahvaltılarının en tatlısıdır bence :) Çok sık yaptığım ve tadına bayılacağınıza emin olduğum tarifimi sizlerle de paylaşmak istedim.

Malzemeler:

1 su bardağı süt

1 su bardağı + 1 kaşık un

2 yumurta

1 çorba kaşığı toz şeker

1 paket kabartma tozu

1 tutam tuz

• Yumurtalar ve şeker çırpılır.
• Tuz ve 1 su bardağı un azar azar eklenir. Unu elerken katılaşıp karışmadığı zaman 1 su bardağı süt eklenir.
• Karışım 1 saat buzdolabında bekletilir.
• Pişirmeden önce 1 kaşık un ve 1 paket kabartma tozu eklenir.
• Isıtılmış ve yağlanmış tavaya 1 kaşık hamurdan konur ve üzerindeki gözenekler patlayınca ters çevrilir.

Süslemesi ve servisi sizin zevkinize bağlı. Nutella, her çeşit reçel, fındık kreması, muz ve çilek pancake'e en çok yakışanlardan. Benim favorim ise nutella, fındık kremesı, muz ve karamel soslu olanı :)