Benim için çikolata deyince hayat durur, çikolatayla yapılan herşeyi çok severim :) Bu kurabiye de en sevdiklerim arasında, kıtır kıtır damla çikolatalı kurabiye. Kendisi akşamüstü çaylarının en yakın arkadaşı :)
Malzemeler:
115 gram tereyağı ya da margarin
1 su bardağı kahverengi toz şeker
3 yemek kaşığı toz şeker
1 adet iri yumurta
2 su bardağı un
1 paket vanilya
½ tatlı kaşığı kabartma tozu
½ tatlı kaşığı karbonat
½ tatlı kaşığı kabartma tozu
½ tatlı kaşığı karbonat
½ tatlı kaşığı tuz
1.5 tatlı kaşığı nescafe
1 su bardağı damla çikolata veya küçük küçük doğranmış bitter çikolata
- Fırınınızı 175-180 dereceye ayarlayın.
- Derin bir karıştırma kabına oda sıcaklığındaki yağı, kahverengi şekeri ve toz şekeri koyun. İyice yoğurun.
- Yumurtayı ekleyip, tekrar yoğurun.
- Ardından kaba vanilyayı, unu, kabartma tozunu ve tuzu ilave edin ve hamuru yoğurmaya devam edin.
- Son olarak çikolataları ve kahveyi ilave edip, tekrar yoğurun.
- Oluşan hamura ister elinizi isterseniz de kurabiye kalıplarınızı kullanarak şekil verip, aralıklı olarak yağlı kağıt koyduğunuz fırın tepsisine dizin.
- Tepsiyi fırına koyun ve 18-20 dakika pişirin.
- Eğer kapalı bir kapta kurabiyelerinizi muhafaza ederseniz uzun süre dayanacaktır.
Afiyet olsun, sevgiler :)
Ellerine sağlık. Sevgiler..
YanıtlaSilÇok teşekkürler :) Ben de takipteyim sevgiler.
YanıtlaSilBunu bu gece denemeyi düşünüyorum, umarım güzel olur. Elinize sağlık :)
YanıtlaSilUmarım güzel olmuştur, afiyet olsun :)
YanıtlaSil