26 Ocak 2014 Pazar

Kahvaltılık Tarifler: Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı ekmek en sık yaptığım kahvaltılık tariflerden biri. İki kişi olduğumuz için aldığımız ekmek biz bitirmeden bayatlıyor. Ben de yumurtalı ekmek yaparak bayatlamış ekmekleri değerlendiriyorum tazecik çıtır çıtır oluyor :)

Malzemeler:
6 dilim ekmek
3 yumurta
Yarım yemek kaşığı yoğurt ya da süt
7-8 dal maydonoz
İstediğiniz peynir çeşidi ( kaşar, teneke, tulum)
İstediğiniz baharatlar ( tuz, karabiber, pul biber, toz kırmızı biber, nane, kekik)
  • 3 yumurta iyice çırpılır. Daha sonra yoğurt veya süt eklenir.
  • Evde hangi peynir varsa kullanılabilir. Peynirler küçük küçük doğranıp karışıma eklenir.
  • Maydonoz da ince ince doğranıp iyice çırpılır.
  • İstenilen baharatlar eklenir.
  • Oluşan karışım ekmeklerin üzerine sürülür.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına konulur.

9 yorum:

  1. Ben de çok severim yumurtalı ekmeği

    YanıtlaSil
  2. Merhaba Eda hanımcım,
    Bloğunuzu ilk defa ziyaret ediyorum ve beğeniyle dolaştım diyebilirim.
    Ellerinize sağlık, benimde sık sık yaptığım bir kahvaltılık, çok seviyoruz...
    Benimde bir yemek bloğum var. Sizi izlemeye aldım :))
    Bana da beklerim. http://fatoscatadlar.blogspot.com.tr/
    Tekrar görüşmeyi dileyerek, İzmir'den kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim bu güzel yorumunuz için :) Ben de takipteyim sizin de çok güzel bir blogunuz var :) Güzel İzmirimden yolladığınız sevgiler için de çok teşekkür ederim :)

      Sil
  3. yumurtalı ekmekler şahane görünüyor,tadı da güzel olmalı
    ellerinize sağlık

    sevgiler

    YanıtlaSil
  4. İadeyi ziyaretine hemencik geldim :) yumurtali ekmekler nefis gorunuyor. Bizim de ekmekleri deerlendirmek icin ilk basvurdugumuz tariftir. Cocuklugumun lezzeti :) Eline saglik. Nefis gorunuyor. Guzel tatlarda bulusmak dilegiyle :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler bu tatlı yorumun için :) Çocukluğumuzun lezzetleri vazgeçilmezdir hep :)

      Sil
  5. Hep denemek istedigim ama unuttugum bi tarif,merak ettigim bisey var,yumurta kokusu oluyormu acaba?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gerçekten çok pratik mutlaka denemelisiniz :) Ben yumurtayı iyice çırpıyorum, içerisinde baharat ve peynirler de olduğu için rahatsız edici bir yumurta kokusu olmuyor :)

      Sil